Домашняя шаурма

Бедра лучше маринованные, свежие. Или самим замариновать по вкусу. Мариновать можно так-соль, перец молотый чёрный, паприка, сухой чеснок, майонез, соевый соус, перемешать - оставить на часик и на сковороду. У меня на этот раз бедра такие.

Обжарить бедра на растительном масле до румяного цвета. Остудить.

На лаваш выложить кетчуп, майонез. Сверху порезанное мясо бедра.

Далее кладём порезанный огурец, морковь, капуста.

Заворачиваем. Разогреть сковороду. На сухую сковороду выкладываем шаурму. Обжариваем на медленном огне с 2 сторон. Ориентировочно по 5-7 минут на каждую сторону. Приятного аппетита!!!