Лаваш с начинкой или шаурма домашняя

Name: Лаваш с начинкой или шаурма домашняя
Yield: 6 порций
Ingredients: мяса индейки (у меня голени); пекинской капусты; небольших моркови; огурец; болгарского перца; зелени; кетчупа; майонеза; соль, перец приправы; лаваша бездрожжевого

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#премиякухнимира #кукснап #капуста Шаурма - это изначально арабское блюдо. В листы...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

мяса индейки (у меня голени) 300 г

пекинской капусты 1 небольшой кочан

небольших моркови 3

огурец 1

болгарского перца 1/2

зелени Пучок

кетчупа 5 ст л

майонеза 3 ст.л

соль, перец приправы по вкусу

лаваша бездрожжевого 3 листа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим мясо удобным способом. Я запекла голени индейки в духовке. Овощи и зелень моем, чистим.

Морковь трем на крупной тёрке. Огурец и перец режем мелким кубиком. Капусту тонкой соломкой. Зелень измельчаем. Добавляем кетчуп и майонез, соль, перец приправы. Все смешиваем в удобной ёмкости.

Мясо режем кубиком. Расстилаем лаваш. Немного смазываем кетчупом. Выкладываем мясо и овощную начинку. Сворачиваем туго. Запекаем каждую в мультипекаре или на антипригарной сковороде с двух сторон до корочки. Приятного аппетита).