Восточная кухня Шаурма

Шаурма с индейкой

Name: Шаурма с индейкой
Ingredients: Ингредиенты:; Индейка 10 стейков; Для маринада:; Зелень укроп, петрушка 1 ст. л; Куркума 1 ч. л; Сушеный чеснок 1 ч. л; Копчёная паприка 1 ч. л; Соль 1 ч. л; Чёрный молотый перец 0.5 ч. л; Масло подсолнечное 1-2 ст. л; Капуста молодая 1 маленький кочан; Морковь 1 шт; Соль; Огурец 2-3 шт; Помидор 2-3 шт; Перец чёрный молотый; Для соуса:; Майонез 250 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 5 зубчиков; Огурцы маринованные 4-5 шт; Маринад из огурцов 1 ст. л; Хмеле-сунели 1 ч. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#ГотовкаМойВыбор , обожаю шаурму домашнюю в любом виде и сочетании. #шаурма #шаверма...

Ингредиенты

Ингредиенты:

Индейка 10 стейков

Для маринада:

Зелень укроп, петрушка 1 ст. л

Куркума 1 ч. л

Сушеный чеснок 1 ч. л

Копчёная паприка 1 ч. л

Соль 1 ч. л

Чёрный молотый перец 0.5 ч. л

Масло подсолнечное 1-2 ст. л

Капуста молодая 1 маленький кочан

Морковь 1 шт

Соль

Огурец 2-3 шт

Помидор 2-3 шт

Перец чёрный молотый

Для соуса:

Майонез 250 г

Укроп 1/2 пучка

Чеснок 5 зубчиков

Огурцы маринованные 4-5 шт

Маринад из огурцов 1 ст. л

Хмеле-сунели 1 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все ингредиенты для маринада. Обмазываем стейки индейки маринадов и убираем в холодильник на полчаса. Капусту мелко шинкуем, перекладываем в миску. Добавляем соль и немного ее надо помять. Морковь натираем на крупной тёрке. Перекладываем к капусте, хорошо перемешиваем.

Огурцы и помидоры нарезаем кубиком, смешиваем в миске и добавляем перец чёрный молотый. Обжариваем стейки индейки на гриль сковородке с двух сторон до румяной корочки. Готовим соус: просто смешиваем все ингредиенты.

Собираем шаурму. На лаваш выкладываем соус, затем капустный салат, нарезанный стейк индейки, помидоры с огурцами, и сверху добавляем ещё немного соуса. Можно добавить любой по вкусу.

Обжариваем шаурму с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!!!

Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/id/6238a477b4e657033d46a1bb Вк группа: https://vk.com/club211164726 ТикТок www.tiktok.com/@pushkinbl_food Ютуб https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw

...