Шаурма с курицей, свининой и овощами

Name: Шаурма с курицей, свининой и овощами
Yield: 4 порции
Ingredients: лаваш; луковица; морковь; красный сладкий перец; зелёный сладкий перец; готовая куриная грудка; свинина; куриные яйца; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

Шаурму легко приготовить в домашних условиях из лаваша, в который нужно завернуть...

4 порции

Ингредиенты

лаваш 4 шт.

луковица 1

морковь 1

красный сладкий перец 1

зелёный сладкий перец 1

готовая куриная грудка 1/2

свинина 200 грамм

куриные яйца 2 шт.

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки с курицей порезать лук, морковь, сладкий перец и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить соль и перец по вкусу.

Выложить овощи на край лаваша, сверху положить кусочки курицы и свернуть конвертом.

Обжарить на сухой сковороде со всех сторон, а еще лучше на живых углях. Порезать на порционные кусочки.

Для второй начинки порезать лук полукольцами, порезать свинину на тонкие полоски, обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный перец и обжарить все до готовности мяса.

Взбить яйца и приготовить яичницу-болтунью. Положить начинку на лаваш, добавить яйца, немного свежих овощей и свернуть конвертом. Также обжарить на углях или сухой сковороде.