Восточная кухня Шаурма

Яичный рулет с овощами как шаурма

Name: Яичный рулет с овощами как шаурма
Yield: 2 порции
Ingredients: Капуста; Помидоры; Болгарский перец; Салатный красный лук; Сыр твердых сортов; Куриное яйцо; Растительное масло; Зелень укропа; Паприка; Смесь перцев; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Легкий и вкусный завтрак из овощей с куриными яйцами, который понравится и придется...

2 порции

Ингредиенты

Капуста 200 гр
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 0,5 шт
Салатный красный лук 0,5 шт
Сыр твердых сортов 70 гр
Куриное яйцо 7 шт
Растительное масло 2 ст.л
Зелень укропа по вкусу
Паприка по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления яичного рулета с овощами на завтрак: https://youtu.be/rROb_tCAT74 Нарезаем 200 гр. капусты и выкладываем в большую миску, добавляем 0,5 ст.л. паприки, смесь перцев с солью по вкусу и хорошо перемешиваем. Половину болгарского перца нарезаем соломкой.

Нарезаем красный салатный лук и добавляем в капусту зелень укропа. Хочешь больше рецептов, у нас их более 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Произвольно, не очень мелко, нарезаем 2 помидора.

Натираем на мелкой терке 70 гр. сыра твёрдых сортов, добавляем в миску к капусте и хорошо перемешиваем. Разбиваем в миску семь небольших куриных яиц, добавляем по вкусу соль, перец и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Нагреваем на плите сковороду с добавленными в нее 2 ст.л. растительного масла, выливаем часть яичной массы в сковороду, делаем яичный блинчик и начинаем выкладывать на него начинку из капусты, болгарского перца, лука и помидор.

Продолжаем заворачивать выложенную начинку и подливаем яичную массу, которую соединяем с предыдущей частью яичного блинчика, заворачиваем до конца и на выходе получаем вкуснейший яичный рулет с овощами. Приятного аппетита!