Треугольники из лаваша с колбасой и сыром

Name: Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
Yield: 3
Ingredients: Лаваш тонкий 1 шт.; Твёрдый сыр 90 г; Колбаса вареная 120 г; Сметана или майонез 1 ст. л.; Яйца 1 шт.; Сливки, или молоко 10 г; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#завтрак Быстро и очень вкусно на завтрак! Треугольники из лаваша с колбасой и сыром на...

30 минут

Ингредиенты

Лаваш тонкий 1 шт.

Твёрдый сыр 90 г

Колбаса вареная 120 г

Сметана или майонез 1 ст. л.

Яйца 1 шт.

Сливки, или молоко 10 г

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Приготавливаем начинку. В глубокую миску, на крупной терке натрем колбасу и сыр.

Добавляем мелко нарезанную зелень и сметану.

Перемешиваем. Начинка готова. Лаваш разрежьте на ровные одинаковые прямоугольники. Аккуратные и красивые треугольники получаются из полосок лаваша длиной около 20 см., шириной около 8 см.

Выкладываем начинку на край лаваша. Заверните край лаваша как показано на фото.

Продолжайте сворачивать треугольником оставшийся лаваш подворачиваем вовнутрь.

Получается вот такой пирожок. У меня получилось десять штук.

Взбиваем яйцо, добавляем сливки, соль и перец. Окуните треугольники в яичную смесь со всех сторон.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, треугольники обжариваться на среднем огне. Готовьте до румяности. Переверните треугольники на другую сторону и готовьте до румяности.