Треугольники из лаваша с колбасой и сыром

Треугольники из лаваша с колбасой и сыром

Name: Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Лаваш тонкий 1 шт.; Твёрдый сыр 90 г; Колбаса вареная 120 г; Сметана или майонез 1 ст. л.; Яйца 1 шт.; Сливки, или молоко 10 г; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Елена

Людмила, благодарю за вдохновение! ❤️🌺🌹Отличный перекус, сын доволен! 😉

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Людочка, это ооочень вкусно! Вместо сметаны добавила майонез. Спасибо большое за вдохновение и идею!👍😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#завтрак Быстро и очень вкусно на завтрак! Треугольники из лаваша с колбасой и сыром на...

30 минут

Ингредиенты

Лаваш тонкий 1 шт.
Твёрдый сыр 90 г
Колбаса вареная 120 г
Сметана или майонез 1 ст. л.
Яйца 1 шт.
Сливки, или молоко 10 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим необходимые ингредиенты. Приготавливаем начинку. В глубокую миску, на крупной терке натрем колбасу и сыр.

Добавляем мелко нарезанную зелень и сметану.

Перемешиваем. Начинка готова. Лаваш разрежьте на ровные одинаковые прямоугольники. Аккуратные и красивые треугольники получаются из полосок лаваша длиной около 20 см., шириной около 8 см.

Выкладываем начинку на край лаваша. Заверните край лаваша как показано на фото.

Продолжайте сворачивать треугольником оставшийся лаваш подворачиваем вовнутрь.

Получается вот такой пирожок. У меня получилось десять штук.

Взбиваем яйцо, добавляем сливки, соль и перец. Окуните треугольники в яичную смесь со всех сторон.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, треугольники обжариваться на среднем огне. Готовьте до румяности. Переверните треугольники на другую сторону и готовьте до румяности.