Шаурма с соевым мясом

Name: Шаурма с соевым мясом
Yield: 2 порции
Ingredients: Армянский лаваш; Соевое мясо; Соленый огурец; Помидор; Китайская капуста; Укроп, кинза; Краснокачанная капуста; Постный майонез; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Архереев

Очень вкусный рецепт шаурмы без мяса. Идеальна для веганов, вегетарианцев и для людей...

2 порции

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 шт.

Соевое мясо 40 гр.

Соленый огурец 1 шт.

Помидор 1/2 шт.

Китайская капуста 3 листа

Укроп, кинза По вкусу

Краснокачанная капуста 80 гр.

Постный майонез По вкусу

Соевый соус По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соевое мясо отварить как указанно на упаковке (примерно 10-15 минут). Слить лишнюю воду через сито, отжать. Далее обжарить на сковороде до золотистой корочки. В конце добавить соевый соус чтобы мясо им пропиталось, хорошо перемешать и снять с огня.

Помидор и соленый огурец порезать дольками. Китайскую и краснокачанную капусту тонко нарубить. Зелень мелко порезать.

Лаваши смазать тонким слоем майонеза, на середину выложить капусту, а поверх нее соевое мясо, сверху слегка полить майонезом. Далее равномерно выложить дольки помидоров, огурцов и зелень.

Лаваш завернуть, обжарить на небольшом количестве масла с обеих сторон, около 2-3 минут.

...