Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриное филе/окорочка (без кости, кожи) -; Лаваш (лепешки) -; копчёной паприки; свежий огурец; помидора; Морковь корейская +- 200г (это уже как любите); Маринованный огурчик -2шт; ст.л.майонеза; ч.л.горчицы; кетчупа; Соевый соус 1ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Иванова

Какое разнообразие начинок, соусов и т.д. у такой обычной с виду шаурмы. И в нашей...

25мин

4 порции

Ингредиенты

Куриное филе/окорочка (без кости, кожи) - 500 г

Лаваш (лепешки) - 4 шт

копчёной паприки 1 ч.л.

свежий огурец 1

помидора 2-3 шт

Морковь корейская +- 200г (это уже как любите)

Маринованный огурчик -2шт

ст.л.майонеза 2

ч.л.горчицы 2

кетчупа 2 ст.л.

Соевый соус 1ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицы нарезаем произвольно (у меня полоски шириной около 1см) и перемешиваем их с копчёной паприкой и соевым соусом (можно заменить на соль) и обжариваем на разогретой сковороде до готовности.

Помидоры и огурцы также режем произвольно. По желанию можно добавить и другие овощи)

Для соуса смешиваем майонез, горчицу и кетчуп и на глаз делим примерно на 4части. 1/4 частью смазываем лепешку, сверху выкладываем морковь корейскую и овощи. Туда же добавляем готовое мясо (можно мясо сверху ещё капнуть соусом или просто кетчупом, особенно если используете филе, так будет сочнее)

Заворачиваем лепешку и обжариваем нашу шаурму на гриле или подсушиваем на сковороде и немедленно начинаем ее употреблять) Сочно, вкусно, сытно, а что ещё нужно)))