Мясо для шавермы

👉Мясо нарезаем тонкими пластами, солим. 👉Смешиваем йогурт со специями, куски мяса обмазываем маринадом и отставляем мариноваться от 15 минут до 1 часа.

👉Огурцы натираем на тёрке, смешиваем со сметаной и майонезом, добавляем нарезанный укроп, сухой чеснок и оставляем настаиваться.

👉Берем деревянную шпажку,  закрепляем в картошке, нанизываем плотно курицу, сверху закрепляем половинкой помидора и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200°.

👉Достаем мясо срезаем необходимое количество, остальное  отправляем снова в духовку на 10-15 минут.

👉Берем лаваш,  выкладываем мясо, соус, любимые ингредиенты (листья салата,  помидор, огурцы,  морковь по-корейски и тд...) аккуратно сворачиваем, выкладываем на гриль и обжариваем нашу шаверму по 3-5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита 💛