Гирос
шаверма
Стандартный поиск нашёл 248 рецептов
лаваш, капуста пекинская, помидор, огурец маринованный, грудка куриная, сметана, горчица, приправы
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
5 шагов
лаваш тонкий, огурец, помидор, грудка куриная, зелень, лук зеленый, кинза, сметана, специи, масло растительное
Мила К ✔️ Амбассадор
12 шагов
лаваш, грудка индейки, помидор, огурцы, лук красный сладкий, листы салата, майонез, кетчуп домашний
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
куриное филе, лаваш, помидоры, огурец, капуста, греческий йогурт, горчица, лук, чеснок, соль
30-45 минут
Алла
5 шагов
филе бедра цыпленка, укроп, сметана, майонез, чеснок, соль, соевый соус, огурец, помидор
1 ч
Денис
5 шагов
лаваш, огурец, помидор, капуста, перец болгарский, куриное филе, сметана, майонез, горчица, сливки, соль, зелень, специи
15 мин
Катя Митрошина
4 шага
лаваш, бедро куриное, огурец, помидор, капуста, специи, майонез, сметана, кефир, чеснок, карри, свежая зелень
1 час
Валерия Беликова
5 шагов
стейк свиное, огурец, помидор, лук зеленый, лаваш из бездрожевого теста, кетчуп, сметана, майонез, сушеный чеснок, карри
30 минут
Юрий Майоров
4 шага
капуста пекинская, помидор, огурец, грудка куриная, лаваш, майонез, кетчуп, приправы
Арина
6 шагов
кура, помидоры, огурцы, лепешка, квашеная капуста, морковь, сметана, майонез, чеснок, специи
30 мин
Ленивая Кухарка ✈️
5 шагов
лаваш, грудка, помидор, огурец, листы салата, майонез, кетчуп, паприка копченая, соль, перец, масло подсолнечное, картофельный крахмал
1 час
Анастасия Загороднева
7 шагов
лаваш, кусочки куриного филе, помидор, огурец, листы салата, зелень, петрушка, кинза, греческий йогурт, специи, соевый соус
Мила К ✔️ Амбассадор
8 шагов
Шаверма. Пошаговые рецепты с фото
Шаверма, шаурма, шуарма – как только не называют это блюдо! Но суть одна – сочная, ароматная, сытная еда, завернутая в тонкий лаваш. Шаверма давно стала символом уличной еды и завоевала сердца миллионов гурманов по всему миру. История шавермы уходит корнями в Ближний Восток, где появились первые блюда из мяса, завернутого в лаваш. Со временем рецепт шавермы распространился по всему миру, приобретая новые вкусы и особенности в зависимости от региона.
Особенности шавермы:Лаваш: тонкий, пресный лаваш служит основой шавермы, в него заворачивают начинку.
Мясо: для шавермы используют разные виды мяса – курицу, говядину, баранину, индейку. Мясо жарится на вертеле, затем нарезается тонкими ломтиками.Соусы: придают шаверме сочность и яркость вкуса. Популярные соусы – чесночный, томатный, сметанный, сырный.
Овощи: дополняют вкус шавермы и придают ей свежесть. Чаще всего используют помидоры, огурцы, капусту, лук.Специи: придают шаверме аромат и пикантность. Популярные специи – паприка, куркума, кориандр, зира.
Разнообразие шавермы: эксперименты со вкусом и ингредиентамиШаверма с говядиной: классический вариант с более насыщенным мясным вкусом.
Шаверма с бараниной: шаверма с пикантным вкусом и ароматом.Шаверма с сыром: шаверма с добавлением тертого сыра, который плавится при обжаривании мяса и создает аппетитную корочку.
Вегетарианская шаверма: шаверма с фалафелем (жареными шариками из нутa), овощами и хумусом (пастой из нутa). Шаверма с креветками: необычный вариант с морским вкусом.
Шаверма с грибами: шаверма с обжаренными шампиньонами и сырным соусом.Шаверма в мировой кухне: от Ближнего Востока до Европы
Шаурма по-ливански: шаверма с курицей или бараниной, хумусом, тахини (кунжутной пастой), овощами и маринованной репой.Шаурма по-гречески: гирос, который подают с картофелем фри, помидорами, луком и дзадзики (соусом из йогурта, огурца и чеснока).
Шаверма по-мексикански: шаверма с говядиной или свининой, гуакамоле, сальсой, сметаной и халапеньо. Попробуйте приготовить шаверму по нашим рекомендациям, поделитесь рецептом с друзьями и насладитесь вкусом этого популярного блюда!
