Шаверма по-Питерски

Name: Шаверма по-Питерски
Yield: 2 порции
Ingredients: Лаваша; Бёдра куриные или филе бедра на глаз; Огурец, помидор; Капуста; Специи для курицы; Соус; майонеза; сметаны 20%; кефира 3,2%; чеснока; По 1/2 ч.л молотого чёрного перца, молотого кориандра, паприки; карри и по желанию любой свежей зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Беликова

#шаверма супер вкусная именно шаверма , шаурма просто отдыхает. Соус именно тот самый

1 час

2 порции

Ингредиенты

Лаваша 2 листа

Бёдра куриные или филе бедра на глаз

Огурец, помидор

Капуста

Специи для курицы

Соус

майонеза 40 г

сметаны 20% 40 г

кефира 3,2% 40 г

чеснока 1-2 зубчика

По 1/2 ч.л молотого чёрного перца, молотого кориандра, паприки

карри и по желанию любой свежей зелени Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее замариновать курочку (специи соль или в моемом соусе), всё по вашему вкусу. Замариновать минут за 30 или на ночь.

Смешать все ингредиенты для соуса и оставить в сторонку настояться.

Хорошо обжариваем курочку. Затем нарезаем произвольно.

Нарезаем овощи и всё укладываем в лаваш и сверху поливаем соусом. Заворачиваем лаваш и обжариваем с обеих сторон начиная со шва, чтобы зафиксировать. И обжариваем для хрусткости.

Всем приятного аппетита! На фото в разрезе немного не тот вариант, но можно положить и морковку и всё, что вам хочется, главное это соус!