Шаурма в домашних условиях 🔥🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Вкусная шаурма с курицей и овощами в домашних условиях.
Ещё её называют...
4
Ингредиенты
Расчет на 4 шаурмы больших
Куриное филе 700 гр.
Лаваш 4 лепёшки целых
Помидоры 2-3 шт. средних
Огурцы 2-3 шт. средних
Соус:
Сметана или майонез 200-300 гр.
Соль по вкусу
Жидкая горчица 0.5-1 ч. л.
Если у вас майонез, то добавить только зелень
Для маринада филе:
Масло Оливковое 5-6 ст. л.
Красный молотый перец 1/3 ч. л.
Паприка 1-2 ч. л.
Сухой чеснок 0.5-1 ч. л. по желанию
Приправа для курицы 1-2 ст. л.
Можно добавить смесь приправы для шашлыка, стейка, барбекю 0.5-1 ч. л.
Картофель в начинку 3-4 шт. по желанию
Целая Головка лука. На неё будем укладывать филе
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую ёмкость отправить масло, специи, соль, перемешать. Добавить филе и хорошо обмазать все кусочки.
Накрыть, отправить в холодильник на 1 час мариноваться.
2
Готовим соус.
В ёмкость отправить сметану, зелень, горчицы, соль, перемешать.
Помидоры и огурцы нарезать тонкой и длинной соломкой.
Пока убрать в холодильник.
3
Целую очищенную головку лука разделить пополам.
В каждую половину воткнуть 1-2 шпажки.
4
Каждый кусочек филе воткнуть на шпажки.
Все друг на друга.
У меня их 3 шт.
Можно целыми или разрезать каждый кусочек на половину, чтобы были тоньше.
5
По желанию нарезать картофель, обвалять в специях, в которых мариновалось филе.
Выложить картофель рядом.
Отправить запекать в заранее разогретой духовке до 200 гр.
Время выпекания 1 час.
6
Мясо готово, выложить на тарелку или доску.
Нарезать длинной и тонкой соломкой.
7
Целую лепёшку лаваша сложить пополам.
Смазать соусом, выложить мясо, помидоры, огурцы.
8
Свернуть края лаваша.
9
Далее рулетиком.
10
Чистую и сухую сковороду разогреть.
Обжарить немного с двух сторон, можно и бока.
Так лаваш получается хрустящий и очень вкусно.
11
Приятно аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.96814
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!