avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шаурма в домашних условиях 🔥🔥

Шаурма в домашних условиях 🔥🔥

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Вкусная шаурма с курицей и овощами в домашних условиях. Ещё её называют...

Ингредиенты

  • Расчет на 4 шаурмы больших
  • Куриное филе 700 гр.
  • Лаваш 4 лепёшки целых
  • Помидоры 2-3 шт. средних
  • Огурцы 2-3 шт. средних
  • Соус:
  • Сметана или майонез 200-300 гр.
  • Соль по вкусу
  • Жидкая горчица 0.5-1 ч. л.
  • Если у вас майонез, то добавить только зелень
  • Для маринада филе:
  • Масло Оливковое 5-6 ст. л.
  • Красный молотый перец 1/3 ч. л.
  • Паприка 1-2 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.5-1 ч. л. по желанию
  • Приправа для курицы 1-2 ст. л.
  • Можно добавить смесь приправы для шашлыка, стейка, барбекю 0.5-1 ч. л.
  • Картофель в начинку 3-4 шт. по желанию
  • Целая Головка лука. На неё будем укладывать филе

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В глубокую ёмкость отправить масло, специи, соль, перемешать. Добавить филе и хорошо обмазать все кусочки. Накрыть, отправить в холодильник на 1 час мариноваться.
2
Готовим соус. В ёмкость отправить сметану, зелень, горчицы, соль, перемешать. Помидоры и огурцы нарезать тонкой и длинной соломкой. Пока убрать в холодильник.
3
Целую очищенную головку лука разделить пополам. В каждую половину воткнуть 1-2 шпажки.
4
Каждый кусочек филе воткнуть на шпажки. Все друг на друга. У меня их 3 шт. Можно целыми или разрезать каждый кусочек на половину, чтобы были тоньше.
5
По желанию нарезать картофель, обвалять в специях, в которых мариновалось филе. Выложить картофель рядом. Отправить запекать в заранее разогретой духовке до 200 гр. Время выпекания 1 час.
6
Мясо готово, выложить на тарелку или доску. Нарезать длинной и тонкой соломкой.
7
Целую лепёшку лаваша сложить пополам. Смазать соусом, выложить мясо, помидоры, огурцы.
8
Свернуть края лаваша.
9
Далее рулетиком.
10
Чистую и сухую сковороду разогреть. Обжарить немного с двух сторон, можно и бока. Так лаваш получается хрустящий и очень вкусно.
11
Приятно аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Лук выкинуть?
16 апреля 2024 г.
Ответить