Шаурма с курицей

Name: Шаурма с курицей
Ingredients: лаваш армянский; филе куриное; свежий огурец небольшой (можно соленый или маринованный); помидор маленький; для соуса; сметана; майонез; сыр; чеснок; соль; перец черный молотый; Масло растительное; зелень, салат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#Сирия #отпуск #высшаяшкола Приготовлено по мотивам рецепта автора Ольги...

Ингредиенты

лаваш армянский 1 шт

филе куриное 150 г

свежий огурец небольшой (можно соленый или маринованный) 1 шт

помидор маленький 1 шт

для соуса

сметана 2 ст. ложки

майонез 2 ст. ложки

сыр 50 г

чеснок 2 зубка

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

Масло растительное 2 ст.ложка

зелень, салат По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все продукты. Лаваш разрежем пополам. Салат мелко нарвать. Помидор нарезать на тонкие дольки.

Огурец нарезать дольками (у меня малосольный). Куриное филе для шаурмы приправить солью и молотым перчиком. Обжарить филе под крышкой с каждой стороны до готовности. Готовое филе остудить. Нарезать полосками.

В миске соединить майонез, сметану, измельченный чеснок и натертый на крупной терке сыр. Перемешать, добавить молотый перец и соль. Соус для шаурмы с курицей готов. Лист лаваша смазываем соусом. Сверху выкладываем салат, помидоры и огурцы.

Затем выкладываем курицу, сверху выкладываем оставшийся соус. Подгибаем края с боков и скручиваем шаурму рулетом. Осталось ее только обжарить на сухой сковороде с двух сторон, примерно по 2 минуте с каждой стороны. Приятного аппетита!