Очень вкусная шаурма/шаверма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Митрошина
Ну очень сочная, вкусная и простая шаверма/шаурма,как угодно назовите.
Супер вариант...
15 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- Лаваш 200 г
- Огурец 1/2
- Помидор маленький 1/2
- Капуста любая горсть (около 200 г)
- Перец болгарский 1/3 шт
- Куриное филе 2 шт
- Соус
- Сметана 1 ст.л
- Майонез 1 ст.л
- Горчица 1 ч.л
- Сливки/кефир/молоко 2-3 ст.л
- Соль/перец по вкусу
- Зелень по желанию
- Маринад для мяса
- Горчица 1 ст.л
- Сметана/майонез 1-2 ст.л
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо маринуем, для этого смешиваем сметану/майонез и горчицу, добавляем соль, перец, любимые специи и оставляем хотя бы на полчаса.
Можно и не мариновать, тоже будет очень вкусно, тогда при обжарке добавьте соевый соус совсем немного
2
Пока мясо обжаривается, подготовим овощи и соус.
Все овощи рубим соломкой примерно одного размера, убираем в сторону, можно как перемешать и добавлять "салатом", а можно просто кучками выложить в тарелку и добавлять что угодно в нужном вам количестве.
3
Для соуса смешиваем сметану, майонез, горчичный соус (можно обычную горчицу), сливки и специи. Все перемешать до однородности и оставить постоять.
4
Раскладываем лаваш. В нижней части отступаем от краев так, чтобы можно было свернуть, на фото я выделяю соусом место, куда буду выкладывать начинку.
Выкладываем соус---мясо---овощи---мясо---соус и сворачиваем, для скрепления прижарить на сковороде без масла либо на гриле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!