Вкусная Закуска 🐚Ракушки

Отварить яйцо и перепелиное тоже. Нарезать все ингредиенты не крупно. Перепелиное яйцо пойдёт целым в ракушку.

В ёмкость отправить нарезанные ингредиенты, добавить сметану или майонез, перемешать.

Тесто заранее достать и немного разморозить.

Раскатать пласт толщиной примерно 3 мл. Вырезать круги.

С одного края хорошо прижать пальцем тесто. Чтобы оно при выпечке не поднялось.

Ножом сделать узор ракушки. До конца прорезать не нужно. Только слегка, чтобы потом был виден рисунок. Я сделала совсем слабо, потому что делала первый раз и не знала как получится. Нужно немного продавить тесто ножом.

Выложить на противень застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом. Отправить выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр. Время выпекания 15 минут.

Выложить на тарелку и дать полностью остыть.

Затем ножом аккуратно разрезать но не до конца. Сторона где прижимали пальцами, она не должна быть разрезана. Это задняя часть ракушки.

Положить начинку во внутрь.

Вот такая вкуснота получается.

Обязательно приготовьте и вам понравится. Приятного аппетита!