Закусочные лодочки

Name: Закусочные лодочки
Yield: 6 штук
Ingredients: теплого молока; сахара; соли; сливочного масла; сухих дрожжей; муки; яйцо + 1 белок; Начинка:; кетчупа; колбасы; консервированной кукурузы; сыра; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Такая выпечка альтернатива пицце. С начинкой можно экспериментировать, менять по...

25 минут

6 штук

Ингредиенты

теплого молока 250 мл

сахара 1 ст.л

соли 1 ч. л

сливочного масла 40 гр

сухих дрожжей 6 гр

муки 450-500 гр

яйцо + 1 белок 1

Начинка:

кетчупа 3 ст.л

колбасы 100 гр

консервированной кукурузы 3 ст.л

сыра 100 гр

майонеза 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжевое тесто готовим привычным для вас способом. Я в теплое молоко добавляю соль, сахар, дрожжи, все размешиваю. Вливаю сливочное масло, добавляю яйца, муку и замешиваю тесто. Убираю на 1 час до увеличения в объёме.

Готовое тесто делю на 6 частей. Примерно по 160 гр. каждая. Катаю колобки, накрываю и оставляю минут на 15 на расстойку.

При помощи скалки раскатываю каждый колобок. При помощи ножа делаю надрезы с боков. Боковушки переплетаю. Выкладываю на противень застеленный пергаментом. Смазываю желтком.