Рулет к чаю

Яйца взбиваем с сахаром, ванилином, до пышной пены, добавляем молоко, и муку с разрыхлителем все перемешиваем.

Выливаем тесто на противень застеленный пергаментом, отправляем наш будущий корж в духовку при температуре 200 г Минут на 5-7 (у меня заняло 10, тут нужно отталкиваться от своей духовке, проверяем готовность самостоятельно)

Далее займёмся нашим кремом, мягкое сливочное масло взбиваем до белой воздушной массы, добавляем сгущенное молоко, взбили, и какао порошок, взбиваем и получаем вкусный шоколадный крем.

Готовый корж снимаем с противня, сворачиваем в рулет, даём остыть 5-10 минут, затем осторожно разворачиваем, смазываем Кремом внутри, заворачиваем обратно в рулет, и смазываем снаружи весь рулет, посыпаем измельченным орехом Отправляем в холодильник немного охладить.