Рулет с яблоками

Name: Рулет с яблоками
Ingredients: Яйцо; Сахар; Ванильный сахар; Мука; Разрыхлитель; Начинка:; Сахар; Растительное масло; Сок лимона; Яблоки (800-1000 г); Сахарная пудра и тертый шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#проводы #июнь #домавкусно Быстрый бисквитный рулет с яблоками готовится очень быстро!...

Ингредиенты

Яйцо 4 шт
Сахар 130 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Мука 120 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Начинка:
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сок лимона 2 ст. л.
Яблоки (800-1000 г) 7 шт.
Сахарная пудра и тертый шоколад

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим необходимые ингредиенты. Приготовим тесто.Возьмите глубокую миску, вбейте в нее яйца.

Добавьте ванильный сахар, добавьте сахар и хорошенько взбейте миксером на высоких оборотах.Насыпьте во взбитые яйца просеянную муку с добавленным разрыхлителем.

Все хорошенько перемешайте так, чтобы не было комочков. Приступим к приготовлению начинки. Для этого тщательно помойте яблоки, очистите их от кожуры.

Натрите на крупной терке. Смешайте натёртые яблоки с сахаром и лимонным соком. Это предотвратит их потемнение. Все хорошенько перемешайте.Застелите противень пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Выложите и разровняйте тонким слоем яблоки. На яблочный слой вылейте тесто и аккуратно распределите, не повредив яблочный слой.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут. Немного остудите, затем переверните, чтобы яблочный слой был сверху. Снимите пекарскую бумагу.Сверните еще горячий корж в рулет, пользуясь пекарской бумагой, или полиэтиленом.

Сверху присыпьте его сахарной пудрой и тертым шоколадом. Теперь края рулета обрежьте ровно. Нарежьте на ломтики и подавайте к чаю! Приятного аппетита и чаепития!