Яблочный рулет

1. Готовим тесто Яйца с сахаром взбить в крепкую пену ➡️ добавить муку и разрыхлитель ➡️ аккуратно перемешать 2. Натираем яблоки на крупной тёрке, добавляем к яблокам 2 столовые ложки лимонного сока и перемешиваем. 3. Застилаем противень бумагой для выпекания и равномерным слоем выкладываем на неё натёртые яблоки и посыпаем корицей, затем поверх яблок ровным слоем распределяем тесто. 4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 20 минут (до зарумянивания) при температуре 170 градусов.

После приготовления рулет необходимо завернуть в пищевую плёнку и дать настояться пару часов, чтоб он не потерял свою мягкость и пропитался.

Готовьте с удовольствием и оставляйте отзывы ! Рада быть полезной🙂