Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет шоколадно - ореховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- яйца 4
- гр сметаны или йогурта 100-150
- гр какао 10
- гр рисовой муки 100
- ч. л разрыхлителя 1
- по вкусу сахзам
- Для крема:
- по 50 гр Орехи, семечки
- гр Шоколад капельки 100
- гр творожного сыра 100-150
- гр сливки 33% 100
- гр любой шоколадной пасты, можно с ореховой 100
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим тесто : Отделить белки от желтков. белки взбиваем до устойчивых крепких пиков, из всех остальных ингредиентов замешиваем тесто жидковатое. если будет густое добавьте чуть больше йогурта. Далее лопаткой вмешиваем белки к тесту и вмешиваем сверху вниз. Разогреваем духовку до 170 гр, выливаем тесто на пергамент, разровнять по противню и выпекаем 30 мин.
2
Для крема, надо миксером взбить сливки, пасту и творожный крем с сахаром или обычной сахара. пудрой все до однородности.
3
Орехи с семечками обжарить. Как только бисквит будет готов скручиваем его в рулет и оставляем до полного остывания, как только он остыл развернуть его, смазать кремом, присыпать орешками и шоколадом (можно просто плитку шоколада порезать ножом мелко) и скручиваем сверху также смазать кремом и украсить по своему вкусу. Положить в холодильник на 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
