Шоколадный рулет с заварным кремом пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это безумно вкусное блюдо для любителей сладкого - приверженцев пп, никакого вреда для...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- молока (можно заменить на сыворотку) + 300 мл молока на крем 150 мл
- яйцо + 1 желток (для крема) 1
- рисовой муки 25 г
- кукурузного крахмала + 20 г кукурузного крахмала для крема 25 г
- соли Щепотка
- сахарозаменитель = 10 г сахара + подсластитель для крема
- оливкового масла 5 мл
- какао 15 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Перемешиваем все ингредиенты, кроме масла, с помощью миксера.
2
Затем добавляем оливковое масло и ещё раз перемешиваем.
3
Сковороду заранее разогреваем и смазываем каплей масла, выливаем тесто на диаметр сковороды и жарим блинчики с двух сторон.
4
Для крема смешиваем 300 мл молока, 20 г кукурузного крахмала, 1 желток и подсластитель по вкусу, ставим все на огонь и помешивая, доводим до загустения. После чего оставляем остывать.
5
После того, как крем остыл, на пищевую плёнку выкладываем 1 блинчик и хорошо смазываем его кремом. Немного отступив от края, наверх кладём следующий блинчик и тоже смазываем кремом. И так все блинчики.
6
Затем с помощью плёнки скручиваем блинчики в рулет и плотно закрываем. Оставляем в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.
7
Достаём наш рулет, нарезаем и подаём с любимыми фруктами или ягодами. Он получается очень вкусным, нежным и мягким. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
