
Кето Торт шоколадный с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Туманова
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 4
- эритритола 50 г
- миндальной муки 80 г
- сливочного масла 40 г
- Ванилин,
- Какао 30 г
- Крем
- кокосового молока 200 г
- желтка 2
- эритритола 30 г
- Сливочное масло 82% 200 г
- Какао 20 г
- Кокосовая мука 20 г
- Ванилин
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Отдельно взбить белки, отложить.
2
Взбить желтки с эритритолом.
3
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты.
4
К желткам добавить мягкое сливочное масло.
5
Затем поочередно в желтки добавлять понемногу взбитые белки и сухие ингредиенты, аккуратно мешая лопаткой, сохраняя пышность белков.
6
Выложить в форму.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180, 30-40 минут.
8
Готовим крем. Довести до кипения молоко.
9
Взбить желтки с эритролом, добавить кокосовую муку.
10
В желтки добавить немного горячего молока, перемешать.
11
Желтки отправить в молоко и быстро мешать, дать покипеть до загустения.
12
Остудить.
13
Взбить масло, добавить молоко с яйцами.
14
Разрезать корж, нанести крем.
15
Украсить по желанию кокосовой стружкой, натертым чёрным шоколадом без сахара.



4.95880
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями