Кето печенье с сыром 🧀

Name: Кето печенье с сыром 🧀
Ingredients: Мука миндальная (у меня марки "С.Пудов" 610 ккал.); Мука кокосовая (у меня марки "Fit feel" 400 ккал.); Сыр лёгкий (у меня "Natura" 260 ккал.); Яйцо куриное С1; Творожный сливочный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️

Мягкое, ароматное, с ореховым привкусом и сырное-сырное 🥰низкоуглеводное печенье...

Ингредиенты

Мука миндальная (у меня марки "С.Пудов" 610 ккал.) 70 г.

Мука кокосовая (у меня марки "Fit feel" 400 ккал.) 20 г.

Сыр лёгкий (у меня "Natura" 260 ккал.) 100 г.

Яйцо куриное С1 2 шт.

Творожный сливочный сыр 50 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натираем на мелкой тёрке.

В миску насыпаем 70 г. миндальной муки, 20 г. кокосовой, натертый сыр и 50 г. творожного сыра.

Убираем в микроволновку примерно на 1.5 - 2 минуты, для того чтобы расплавился сыр.

Перемешиваем массу, получается мягкое, ароматное, гладкое тесто. Остужаем пару минут.

Разбиваем два яйца и перемешиваем руками. Полученный кусочек теста убираем в холодильник на полчасика.

По прошествии времени отщипываем от теста маленькие кусочки, скатываем в шарик и чуть приплющиваем. Я прижимала молотком для отбивания мяса, чтобы получились узорчики.