Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП-шоколадно-мятные печенья

Name: ПП-шоколадно-мятные печенья
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 26 порций
Ingredients: Куриные яйца (я использую сорта со); Пшеничная мука высшего сорта; Органический какао-порошок (я использую для выпечки торговой марки dr.outker); Плавленый сливочный сыр 45% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%, я использовала плавленый сыр торговой марки "карат дружба"); Подсластитель (я использовала органический тростниковый сахар сорта "демерара"); Приправа мята сушеная (я использую торговой марки "волшебное дерево"); Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

нежные и с освежающей мятной ноткой #печенья с органическим какао-порошком в составе...

25 минут

26 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

424

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

56 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

106 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные яйца (я использую сорта со) 2 шт.
Пшеничная мука высшего сорта 160 г
Органический какао-порошок (я использую для выпечки торговой марки dr.outker) 40 г
Плавленый сливочный сыр 45% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%, я использовала плавленый сыр торговой марки "карат дружба") 200 г
Подсластитель (я использовала органический тростниковый сахар сорта "демерара") 150 г
Приправа мята сушеная (я использую торговой марки "волшебное дерево") 1 ч. л.
Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Плавленый сыр / сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать).

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйца с подсластителем, мятой, плавленым сыром / сливочным маслом, какао-порошком, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 6 штук с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Чуррос", время приготовления = 05 минут. Получилось, 26 штук, на десертную порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.

...