birthday-logo

Пп шоколадно - банановый кекс с вишней

Автор Елена Кутилина 🌳
#десерты #пп Предлагаю рецепт быстрого, вкусного и полезного кекса, который можно...
30 мин
4
7

Ингредиенты

Для кекса:
Яйцо 2 шт
Молоко 40 мл
Банан 1 шт
Клетчатка пшеничная Сибирская 20 грамм
Мука пшеничная цельнозерновая 40 грамм
Какао - порошок 7 грамм
Разрыхлитель 5 грамм
Соль, молотая корица, мускатный орех по щепотке
Для крема
Мягкий творожок 100 грамм
Йогурт греческий 100 грамм
Сахарозаменитель по вкусу
Пропитка
Вишня (можно замороженную) 50 грамм
Вода 50 грамм
Сахарозаменитель по вкусу
Для украшения
Грецкий орех 5 шт
Горький шоколад 1 долька
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Первым делом необходимо приготовить пропитку для кекса. Для этого соединить вишню, воду и сахарозаменитель. У меня это 6 мерных ложек.
2
Нагреть на плите, но не кипятить. Отставить для охлаждения.
3
Пока пропитка остывает, подготовить ингредиенты для кекса.
4
Так как кекс будет выпекаться в микроволновке, то сразу готовить в подходящей таре. Положить в чашку очищенный банан, яйца, молоко, щепотку соли. Пробить блендером.
5
Добавить остальные сухие смеси.
6
Мешая соединить в однородную массу и отправить в микроволновку на 5 - 6 мин.
7
Готовый кекс разрезать на 3 коржа. Остудить.
8
Пока коржи остывают приготовить крем. Смешать творожок и йогурт. Можно и что то одно, или творожок , или йогурт. Добавить сахарозаменитель. Слегка взбить ложкой.
9
Пропитку разделить на сироп и ягоды.
10
Остывшие коржи при помощи ложки пропитать сиропом и смазать кремом. Сверху уложить половину ягод.
11
Последний корж так же пропитать и верх, и бока обмазать остатками крема.
12
Готовый кекс тортик можно украсить измельчёнными орехами и долькой шоколада.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!
3
0
0
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!