ПП Печенье с сыром 🧀

Сыр натираем на мелкой тёрке, а масло растапливаем в микроволновке.

Смешиваем сыр, масло, желток и творог.

Добавляем муку, соль, соду и замешиваем мягкое тесто.

Убираем тесто в холодильник на 20 минут.

Раскатываем тесто между двумя кусочками пергамента или между ковриками для выпечки, в прямоугольник.

Размечаем печенье, делая линии - надрезы по вертикали и горизонтали. Накалываем вилкой.

Выпекаем 10-15 минут при 200° до золотистого цвета.

Ножом разрезаем до конца по линиям и даём остыть.

Приятного аппетита. 😋