ПП-ягодные печенья

Name: ПП-ягодные печенья
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 7 порций
Ingredients: Куриные яйца (со); Пшеничная мука высшего сорта; Свежие / замороженные ягоды (я использовала голубику); Плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%); Подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар); Приправа ванилин 1 грамм (1 пакетик); Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусные #печенья с ягодами можно приготовить с помощью #мультипекарь #аппетитно #вкусно...

28 минут

7 порций

Ингредиенты

Куриные яйца (со) 2 шт.
Пшеничная мука высшего сорта 200 г
Свежие / замороженные ягоды (я использовала голубику) 60 г
Плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%) 200 г
Подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар) 150 г
Приправа ванилин 1 грамм (1 пакетик)
Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежие ягоды предварительно промыть, замороженные - разморозить.

Плавленый сыр / сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать)

С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с подсластителем и ванилином, плавленным сыром / сливочным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемещать до однородной массы

В получившуюся смесь аккуратно добавить ягоды, тщательно перемешать ложкой.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 2 штуке с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", время приготовления = 07 минут. Получилось, 7 штук, на порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.

...