ПП-ягодные печенья

Name: ПП-ягодные печенья
Yield: 7 порций
Ingredients: куриные яйца (СО); пшеничная мука высшего сорта; свежие / замороженные ягоды (я использовала голубику); плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%); подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар); приправа ванилин; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусные #печенья с ягодами можно приготовить с помощью #мультипекарь #аппетитно #вкусно...

28 минут

7 порций

Ингредиенты

куриные яйца (СО) 2 штуки

пшеничная мука высшего сорта 200 грамм

свежие / замороженные ягоды (я использовала голубику) 60 грамм

плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%) 200 грамм

подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар) 150 грамм

приправа ванилин 1 грамм (1 пакетик)

разрыхлитель 5 грамм (1 ч.л.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свежие ягоды предварительно промыть, замороженные - разморозить.

Плавленый сыр / сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать)

С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с подсластителем и ванилином, плавленным сыром / сливочным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемещать до однородной массы

В получившуюся смесь аккуратно добавить ягоды, тщательно перемешать ложкой.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 2 штуке с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", время приготовления = 07 минут. Получилось, 7 штук, на порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.