ПП Ягодные кексы с миндальной и кокосовой мукой
Вкусные и сытные кексы, идеальный диетический перекус или лакомство к чаю.
🔆КБЖУ на 100 ...
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт.
Творог 5% 180 г.
Масло сливочное 82.5% 40 г.
Мука Кокосовая 30 г.
Мука Миндальная 30 г.
Ягоды 50 г., у меня смородина
Разрыхлитель 10 г.
Ванилин 1/2 ч. л.
Подсластитель по вкусу, у меня 12 г. Prebiosweet.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло растапливаем в микроволновке.
2
Миксером в миске смешиваем 180 г. творога и два яйца.
3
Вливаем масло и снова перемешиваем.
4
Добавляем по 30 г. миндальной и кокосовой муки, 10 г. разрыхлителя, половину чайной ложки ванилина и подсластитель.
Всё хорошенько перемешиваем миксером.
5
Добавляем 50 г. ягод и снова перемешиваем.
6
Тесто получается довольно густое, поэтому постепенно зачерпываем его столовой ложкой, скатываем в шарики и укладываем в форму для кексов.
7
Выпекаем при 180° 25-30 минут.
Приятного аппетита ❤
15 августа 2023 г.
4.821952
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами