Европейская кухня Десерт

Кекс на кефире. Кекс со смородиной ПП 🥧

Name: Кекс на кефире. Кекс со смородиной ПП 🥧
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1 шт
Ingredients: ст.л (120 гр) Мука пшеничная цельнозерновая; Кефир (тёплый); Яйца (с0); ч.л Разрыхлитель; по вкусу Подсластитель; гр Смородина; ст.л Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Kristina Efimova

Спасибо за рецепт, вкусный пирожок.🌷 Я делала с подсолнечной мукой и жимолостью, обязательно испеку ещё, но на другой муке или смеси.

Татьяна Лазарева Амбассадор.

Спасибо за рецепт.Получился прекрасный кекс.Только сделала на рисовой муке.

E Fedioushkina

Прекрасный вариант, когда пропадает кефир! Быстро и вкусно! Делаю с разными ягодами!

Татьяна Чумутина

А вот что получилось у меня . кекс со смородиной и яблоком .

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥

Наивкуснейший, нежнейший и ароматный кекс 🤗 Как только вы почувствуете его аромат...

1 ч. 20 минут

1 шт

Ингредиенты

ст.л (120 гр) Мука пшеничная цельнозерновая 6
Кефир (тёплый) 200 мл
Яйца (с0) 1 шт
ч.л Разрыхлитель 1
по вкусу Подсластитель
гр Смородина 90
ст.л Растительное масло 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

119

человек планируют готовить

В миску разбиваем яйцо, добавляем к нему любой подсластитель и взбиваем (венчиком, миксером) до лёгкой жёлтой пенки.

Добавляем к яичной смеси тёплый кефир и смешиваем до однородности.

Добавляем порционно просеянную муку, через каждое добавление перемешиваем. Следом добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородности.

Кладём смородину и растительное масло, всё окончательно смешиваем.

Берём форму для выпечки, смазываем её немного маслом и перекладываем туда тесто. Отправляем наш кекс в уже разогретую духовку до 160° на 50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Наш кекс готов, приятного чаепития 🤗