
Кексы на кефире со штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Нежные и простые а приготовлении кексы. Хрустящий штрейзель контрастирует с нежным...
45 минут
12-14 штук
6
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2
- Сахара 180 г
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 щеп.
- Растительного масла 160 мл
- Кефира 250 мл
- Муки 260-280 г
- Соды 1 ч. л. без горки
- Изюма 1/2 стак.
- Штрейзель:
- Сливочного масла 40 г
- Сахара 2 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Муки 50 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
🔰Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином до посветления и пышности.
🔰Добавить растительное масло и кефир. Перемешать. У меня вся масса покрыта пузырьками воздуха.
🔰Добавить муку с содой. Хорошо перемешать. Тесто получается как густая сметана.
2
🔰Добавить изюм. Перемешать.
🔰Для штрейзеля перетереть в крошку мягкое масло, сахар, какао и муку. Можно это сделать вилкой или руками.
3
🔰Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3, сверху посыпать штрейзелем.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 25 минут.



4.821915
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
5
6
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)