🍪 Творожное ПП печенье

Так как тесто готовится очень быстро первым делом разогреваем духовку до 180°С и выстилаем противень бумагой для выпечки.

Выкладываем в удобную посуду творог или рикотту, добавляем подсластитель стевии или сахар и молоко. Перемешиваем. 🚩 Если вы решите готовить это печенье с сахаром, естественно калории немного увеличатся 🤭

Теперь просеиваем и добавляем муку, картофельный крахмал и апельсиновую цедру, перемешиваем. Затем вымешиваем руками. В итоге тесто получается относительно плотной и липкой консистенции.

После этого, ложкой берём небольшое количество теста и формируем небольшие шарики. Я всегда взвешиваю, (примерно по 17-20 гр) так печенье получается одинаковым по размеру и одиноко пропекается. Обваливаем печенье в сахарной пудре.

Выкладываем на лист, слегка приминаем "шарики" и выпекаем 15 минут.

А на моём Ютуб канале Магия простых рецептов вы найдёте ещё один замечательный рецепт кокосового печенья с трещинками. https://youtu.be/NhOzb-GAfUY

После приготовления подождите, пока печенье остынет и наслаждайтесь!

Сразу скажу, что печенье, получается немного не похожим на обычное печенье. Но это и не удивительно ведь в нем нет ни масла ни яиц ни сахара. Но! Несмотря на это получается вкусно!

Готовьте с удовольствием, ешьте с пользой ♥️