birthday-logo

🍪 Творожное ПП печенье

Автор Ульяна Шевченко
#пп #готовимвместе #безяиц #безмасла #пост Творожное печенье с трещинками (Crinkle) -...
20-25 минут
25-30 шт
62

Ингредиенты

обезжиренного мягкого творога или рикотты 200 гр
подсластителя стевии (как альтернатива 80 гр сахара) 40 гр
молока 25 мл
муки 175 гр
картофельного крахмала 25 гр
Цедра апельсина
разрыхлителя 1/2 пакетика
Сахарная пудра для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Так как тесто готовится очень быстро первым делом разогреваем духовку до 180°С и выстилаем противень бумагой для выпечки.
2
Выкладываем в удобную посуду творог или рикотту, добавляем подсластитель стевии или сахар и молоко. Перемешиваем. 🚩 Если вы решите готовить это печенье с сахаром, естественно калории немного увеличатся 🤭
3
Теперь просеиваем и добавляем муку, картофельный крахмал и апельсиновую цедру, перемешиваем. Затем вымешиваем руками. В итоге тесто получается относительно плотной и липкой консистенции.
4
После этого, ложкой берём небольшое количество теста и формируем небольшие шарики. Я всегда взвешиваю, (примерно по 17-20 гр) так печенье получается одинаковым по размеру и одиноко пропекается. Обваливаем печенье в сахарной пудре.
5
Выкладываем на лист, слегка приминаем "шарики" и выпекаем 15 минут.
6
А на моём Ютуб канале Магия простых рецептов вы найдёте ещё один замечательный рецепт кокосового печенья с трещинками. https://youtu.be/NhOzb-GAfUY
7
После приготовления подождите, пока печенье остынет и наслаждайтесь!
8
Сразу скажу, что печенье, получается немного не похожим на обычное печенье. Но это и не удивительно ведь в нем нет ни масла ни яиц ни сахара. Но! Несмотря на это получается вкусно!
9
Готовьте с удовольствием, ешьте с пользой ♥️
...
...

Эмоции 62

Подарите автору эмоцию!
22
9
13
18
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11
Я ещё добавила взбитое яйцо и 1чайную ложку соды вместо разрыхлителя.
27 мая 2022 г.
Ответить
@Marusia71 выглядит аппетитно ❤️ Понравилось?
27 мая 2022 г.
Ответить
@cooking_with_ylyana Да, очень понравилось. Удачный рецепт. Хорошо что без маргарина (масла). Печенье совсем не жирное. Воздушное с корочкой.
27 мая 2022 г.
Ответить
@Marusia71 благодарю за ответ 🌹 Рада, что понравилось ❤️
28 мая 2022 г.
Ответить
Спасибо за рецепт. Очень вкусные и очень мягкие печеньки 😍! Больше напоминают булочки или пряники. Делала в 2 раза меньше ингредиентов (85г муки, 100 г...
29 мая 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!