Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манник «Постный с луком»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Комаедова
Сытный пирог без ингредиентов животного происхождения. У меня украшено кукурузой и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
5 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Манка 1 стак.
- Вода теплая 1,5 стак.
- Кетчуп или томатная паста 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Растительное масло 1/2 стак.
- Мука цельнозерновая 1 стак.
- Паприка 2 ст. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1,5 ч. л.
- Лимонная кислота 1/2 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки лука 3 ст. л.
- Масло растительное для смазывания формы для духовки 1 ст. л.
- Зира 1/2 ч. л.
- Горошек консервированный 1 бан.
- Кукуруза консервированная 1 бан.
Шаги приготовления
1
Готовим ингредиенты и три большие миски.
2
В первой миске:
Манку залить водой и оставить стоять на 15 мин. для разбухания.
3
В первой миске:
Добавить кетчуп (томатную пасту), горчицу, сахар, соевый соус, перемешать. Добавить растительное масло. Перемешать.
4
Во второй миске:
Смешать муку, паприку, куркуму, итальянские травы, соль.
5
Во второй миске: добавить соду, лимонную кислоту, зиру. Перемешать содержимое миски.
6
В третьей миске:
Соединить содержимое двух мисок. Перемешать до однородной массы без комочков.
7
Луковицу очистить от кожуры, помыть, нарезать на очень мелкие кусочки. На сковороде, смазанной маслом, разложить ровным слоем лук. Пожарить лук до легкого румянца и остудить.
8
Добавить жареный лук в третью миску. Перемешать.
9
Смазать форму для духовки (можно застелить фольгой и смазать или застелить бумагой для духовки). Залить в форму тесто из третьей миски.
10
В разогретую до 180 градусов духовку, в среднее положение, поставить форму с тестом и готовить 45 минут.
11
Вынуть форму, дать немного остыть, чтобы пирог немного отошел от формы. Перевернуть пирог в блюдо. Присыпаем пирог через ситечко куркумой и обильно украшаем горошком и кукурузой (бульон из банок сливаем). Чтобы горошек и кукуруза не скатывались с пирога, ладошкой их вдавливаем в пирог - пока он теплый, он очень мягкий, в него всё легко вдавливается.
Можно дополнить или заменить украшение какими-то овощами или грибами, на свой вкус. Манник готов, можно пробовать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
