🍰🌿Шоколадный манник постный

В чашу всыпаем манку, сахар, вливаем воду, коньяк. Перемешиваем. Отставляем на 30 мин., до набухания манной крупы.

Затем добавляем, муку, масло, разрыхлитель, какао порошок, соль. Хорошо перемешиваем. В разъёмную форму (круглая, диаметр 24 см) выкладываем пергамент, затем выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке ~40 мин., при 180* Достаём, даём остыть.

Готовим глазурь. В сотейник добавляем сахар, воду, масло, какао, ваниль. Доводим до кипения и снимаем с огня. Поливаем остывший пирог. (берём сотейник выливаем глазурь на центр пирога, и тут же пирог двигаем, чтобы глазурь распределилась по всему пирогу. Можно сразу разрезать и кушать. Затем храним в холодильнике. Всё! Шоколадный пирог готов! Приятного аппетита.