Постный шоколадный кекс из окары с сухофруктами

#академия. Это вкуснятина😍🔥👍. Окара делает чудеса😁! Спасибо за рецепт, наконец его приготовила☺️. Кекс рассыпчатый, по сладости самое то! Я замешивала тесто в такой последовательности: окару смешала с мукой, добавила сахар, соль, какао-порошок, немного соды, перетёрла всё это в перчатке. Влила сок лимона и масло, перемешала. Добавила сухофрукты. Получилась липкая масса, которая слепилась в шар и из которой можно было слепить печеньки😋. Вместо соевого молока у меня было овсяное собственного приготовления, мне его понадобилось всего 55 г. Затем погасила соду соком лимона, перемешала с тестом. Выпекала 40 мин при 190°С в силиконовой форме. #рекомендую