avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
 Постный морковный пирог с семечками

Постный морковный пирог с семечками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
premium
#пост #выпечка Идеальный десерт для тех, кто соблюдает пост и для ценителей здорового...
1,5 часа
10
2

Ингредиенты

  • Мука 300 г
  • Вода 200 мл
  • Морковь (большие) 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Сахар 3/4 ст. у меня 1/2 ст.
  • Мёд 3 ст. л. у меня 1 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Ядра семечек подсолнечника 80 г
  • Кардамон 0,5 ч. л.
  • Сахар со специями "Сахар- Корица- Имбирь" 1 ч. л.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь помыть, почистить и натереть на средней терке, отжать сок, он потом пригодится. Апельсин помыть и натереть цедру, не задевая белой кожуры.
2
Выкладываем в глубокую миску просеянную муку, специи, соду, цедру апельсина, тертую морковь и ядра семечек. Перемешайте, лучше руками.
3
Отдельно в глубокой миске соедините воду, сахар и мёд, нагрейте до растворения сладких компонентов. Влейте растительное масло и перемешайте. Немного остудите.
4
Соедините жидкие ингредиенты с сухими и быстро перемешайте тесто. Вылейте тесто в смазанную, растительным маслом, форму и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40- 50 минут (20-30 минут верх нужно закрыть фольгой). Затем снять фольгу и продолжить запекать.
5
По готовности достаем пирог. Проверьте готовность зубочисткой. Для пропитки соедините сок моркови и апельсина, доведите до кипения и варите 5 минут. Залейте пирог сиропом и оставьте до впитывания. Остудите пирог. Достаньте пирог из формы.
6
Разрежьте пирог и можно подавать! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
6
2
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Отличный рецепт 👍! Никогда не пробовала пирог с морковью.
13 марта 2025 г.
Ответить
Супер, Людочка, отличный рецепт 👍🏻
13 марта 2025 г.
Ответить