
Постный пирог с сухофруктами и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Хоть я не соблюдаю пост, но постная выпечка мне очень нравится, она долго остаётся...
1 час
6
4
Ингредиенты
- Апельсин 2 шт.
- Орехи (у меня- кедровые) 50 г
- Изюм 50 г
- Вяленая клюква 50 г
- Мука пшеничная в/с 280 г
- Сахар 100 г
- Разрыхлитель 5 г
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Масло растительное 90 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
...Для начала сухофрукты заливаем кипятком на 5-7 мин, слить воду, обсушить на бумажном полотенце.
2
...Из апельсинов выжать сок и натереть цедру. Сока понадобится 250 мл, если его отжалось меньше, то долейте водой до нужного объёма.
3
....Смешать все сухие ингредиенты- муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар.
Всыпать порубленные орехи, цедру и сухофрукты. Перемешать.
4
...Влить в мучную смесь апельсиновый сок и масло. Быстро перемешать. Тут же переложить тесто в форму (размером ~ 20*20 см).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 мин.
5
Готовый пирог остудить на решётке, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития.



4.851675
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
2
3
5
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)