2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Шоколадный, влажный, вкусный манник приготовить очень просто.
А глазурь - пальчики...
выход 570 гр
5
Ингредиенты
- гр манка (1стакан) 180
- гр какао (1,5 ст. л) 15
- яйцо 1
- гр молоко (1 стакан) 250
- гр сахар 80
- ч. л разрыхлитель 1,5
- Для глазури:
- гр сметана 10% 80
- гр какао 15
- л сахар (или подсластитель по вкусу) 1 ст.
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Заливаем манку молоком и оставляем на 15-20 минут набухнуть.
2
Добавляем яйцо, разрыхлитель, какао, сахар. Всё тщательно перемешиваем.
3
Переливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. (Самая маленькая форма кирпичик.) Ставим в разогретую до
180 °духовку на 40 минут до сухой шпажки.
4
Готовим глазурь: к сметане добавляем какао и сахар, перемешиваем. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения(постоянно помешивая), но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.
5
У меня была сметана 26%. Я просто смешала её с сахаром и какао без нагрева. Глазурь густая.
6
Манник остужаем, достаём из формы и поливаем глазурью. Даём маннику пропитаться часик, нарезаем и наслаждаемся.
7
Сверху я украсила белым шоколадом. Просто настругала ножом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
