Оладьи - манники

Name: Оладьи - манники
Ingredients: мука; манка; кефир; сахар; сода; соль; яйцо перепелиное или 1 шт. куриное; яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Срок свежести кефира подходил к завершению... Мучное в нашем доме под запретом, но из...

25 минут

Ингредиенты

мука 1 стакан

манка 1 стакан

кефир 350 мл

сахар 1-2 ст.л.

сода 1 ч.л.

соль 1/4 ч.л.

яйцо перепелиное или 1 шт. куриное 2 шт.

яблоко 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир подогреть в СВЧ (1 минута на max мощности).

В ёмкость всыпать муку и манку, добавить соль, сахар.

В кефир добавить соду и перемешать, влить в сухие ингредиенты. Пере мешать и оставить набухать на 15 минут. Затем добавить яйцо и тёртое яблоко (у меня есть замороженные заготовки).

В разогретую сковороду налить растительное масло и жарить оладьи сначала под крышкой несколько минут, затем с другой стороны без крышки - до золотистой корочки.