Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи (вафли) из кабачков с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Любовь бывает съедобной. В такую погоду самое время напомнить об этом близким. ВАФЛИ...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
98
0 %
5 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачка 800 г
- Яйца 2 шт.
- Муки 100 г
- Репчатого лука 120 г
- Лисичек (можно использовать свежемороженые) 400 г
- Сметаны 200 г
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю влагу. Соединить с яйцами и мукой, добавить соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать. Обжарить оладьи на растительном масле на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Или выпечь, как я, в виде вафель.
2
Лук нарезать мелкой соломкой. Лисички - крупно. Обжарить лук до полуготовности, добавить грибы.
Лисички дадут воду, поэтому выпарить, а затем обжарить 3 мин. Посолить, переперчить, добавить сметану, выпарить на небольшом огне до получения соуса. По желанию добавить мелко нарезанную петрушку.
3
Подача: выложить оладьи (вафли) на тарелку, полить соусом с лисичками. Можно дополнить блюдо запеченным мяском, ломтиком ветчины или с/с рыбки. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
