
Тыквенные оладьи/вафли с веганским сыром
Рецепт с фото пошаговый
#веган #оладьи #тыква #сыр
2 порции
1
Ингредиенты
- Тыква (в очищенном виде) 200 г
- Картофель 1 шт.
- Репчатый лук 1/2 шт.
- Веганский твёрдый сыр (или другой на ваш вкус) 50 г
- Пшеничная мука 50 г
- Соль по вкусу
- Куркума 1/4 ч. л.
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель, тыкву и лук очистить, натереть часть на крупной, часть на мелкой тёрке.
2
Хорошо отжать сок из овощей.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке.
4
Смешать сначала овощи и сыр, затем просеять муку, добавить соль и специи. Хорошо перемешать.
5
Я выпекала оладьи в вафельнице, смазав её растительным маслом. Можно обжарить на сковороде или даже запечь в духовке.
6
Если готовите на сковороде, то выкладывайте сформированные оладьи на нагретую, смазанную маслом сковороду и жарьте на среднем огне с каждой стороны до готовности.
*На заметку: Имейте в виду, что на сковороде оладьи будут не такими мягкими внутри, скорее они будут хрустящие. Лучше в вафельнице или духовке.
7
Вафли-оладьи получаются мягкие. Подавать лучше ещё не остывшими. Вкусно со сметаной, также можно с овощным салатом или нарезкой овощей. Приятного аппетита 😋. Ещё рецепт овощных тыквенных оладьев:



4.821948
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)