Оладьи с тыквой

Name: Оладьи с тыквой
Yield: 4 порции
Ingredients: тыква; мука; разрыхлитель; сахар; яйцо; Растительное масло для жарки; Сметана, йогурт для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#готовимвместе Чтобы такого сделать на завтрак? В холодильнике есть тыква и это надо...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

тыква 400 г

мука 150 г

разрыхлитель 5 г

сахар 50 г

яйцо 1 шт

Растительное масло для жарки

Сметана, йогурт для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву крупно нарезать, сложить в сотейник, налить небольшое количество воды (где-то 50 мл), закрыть крышкой, поставить на огонь. Дождаться срабатывания водяного замка, уменьшить нагрев, готовить около 20 мин., пока тыква не станет мягкой. Сделать пюре из тыквы блендером.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, яйцо, соль, сахар, пюре, замесить тесто.

Жарить в хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Оладьи получаются сладкими, поэтому подавать их лучше со сметаной или йогуртом.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...