Оладушки кефирно-сметанные с кокосовой стружкой

Name: Оладушки кефирно-сметанные с кокосовой стружкой
Ingredients: Мука по потребности; Яйца 2 шт; Кефир 1 стак.; Сметана 1/2 (1) стак.; Масло растительное 1/2 стак (для жарки оладушек); Стружка кокосовая 1/4 стак.; Сахар-песок, Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#дети #завтрак #перекус

Ингредиенты

Мука по потребности

Яйца 2 шт

Кефир 1 стак.

Сметана 1/2 (1) стак.

Масло растительное 1/2 стак (для жарки оладушек)

Стружка кокосовая 1/4 стак.

Сахар-песок, Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Муку просеять. Яйца помыть, обсушить. Отмерить другие ингредиенты.

Разбить яйца в миску, посолить, добавить сахар, кокосовую стружку и всë взбить попышнее. Влить в яичную смесь кефир, сметану, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, перемешать чтобы не было камешков. Тесто на оладушки завести по консистенции густой сметаны.

Печь оладушки с двух сторон до румяности на предварительно разогретой сковороде с маслом на умеренном огне. Готовые выложить на бумажную салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло.