Оладушки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Alymova
Рецепт перешёл по наследству от мамы. Главное: быстрота приготовления и вкуснятина!...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
муки 125 гр
тёплого кефира 100 мл
ванильного сахара 25 гр
соли 3 гр
яйцо 1
пищевой соды 0,5 ч.л.
растительного масла 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
2
Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
3
Влить тёплый кефир, перемешать, если тесто покажется жидковатым, можно добавить ещё немного муки, главное не пересыпать, в этом случае оладушки будут резиновыми. Добавить соду, перемешать.
4
На разогретую сковороду добавляем масло, нагреть и вливаем столовой ложкой тесто в виде шариков или лодочки.
5
Обжариваем с обоих сторон до румянец корочки.
6
Готово! Снимаем со сковороды на бумажное полотенце. Подавать со сгущенным молоком/ мёдом/вареньем/сметаной. Приятного всем аппетита!
4.82128
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юлия Стенина
оставил(а)
Очень нежные и воздушные получились) только соли я бы взяла чуть меньше, чем 3 грамма
15 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо за доверие, а по соли -дело вкуса!
16 октября 2022 г.
Ответить
Cat In Shadow
оставил(а)
вкусные, пришлось добавить ещë кефира, тесто получалось слишком густое
30 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!