Оладушки без яиц на кефире

Кефир, где-то, наверное 200 мл., соль, сахар, соду хорошо помешать, добавить масло, хорошо перемешать и постепенно добавлять муку тщательно венчиком взбивая, чтобы не было комочков. Добавляем до консистенции густой сметаны.

Выпекала на антипригарной сковороде, поэтому не добавляла для жарки оладушек масло. Подавала, полив кефирчиком. Доча уминала за обе щёки. Приятного аппетита 😊.