Пышные оладьи с варёными яйцами и зелёным луком на кефире

Очень мягкие, пышные и вкусные оладушки с начинкой из вареных яиц и зеленого лука. По вкус...

Ингредиенты

мука – 150 г
кефир – 200 мл
яйцо – 2 шт.
сахар – 0,5 ст. л.
сода – 0,5 ч. л.
сыр - 70 гр
соль, перец – по вкусу
Для начинки:
яйца вареные – 2 шт.
лук зеленый – небольшой пучок
20мин
4
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
...Яйцо разбиваем в миску, добавляем сахар и соль. Размешиваем венчиком.
2
....Вливаем теплый кефир, снова взбиваем. Добавляем соду, перемешиваем.
3
... В последнюю очередь добавляем тёртый сыр и муку, размешиваем, чтобы не было комков. Тесто готово!
4
...Подготовим начинку. Вареные яйца нарезаем мелким кубиком, зелень лука тоже измельчаем. Добавляем всё в тесто, перемешиваем.
5
Жарим на умеренном огне с двух сторон. Со сковородки можно выложить на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. Можно подавать со сметаной или просто так. Приятного аппетита!
...
16 мая 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0