Оладьи с топинамбуром
Рецепт с фото пошаговый
Необычные, полезные и очень вкусные оладьи. Отличный вариант для завтрака или полдника...
40 минут
6
Ингредиенты
- Топинамбур 300 грамм
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Пшеничная мука 1 стакан
- Соль 0.25 чайные ложки
- Сода 0.5 чайные ложки
- Растительное масло (для жарки) по вкусу
Шаги приготовления
1
Топинамбур хорошо помыть и натереть на крупной тёрке (лучше прямо в кефир, чтобы не потемнел)
2
Соду погасить в кефире, добавить яйцо и соль. Хорошо перемешать, затем добавить просеянную муку и замесить жидкое тесто (по консистенции, как на обычные оладьи)
3
На сковороду налить растительное масло, разогреть и жарить оладьи до румяной корочки (по несколько минут с каждой стороны). Подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
8
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!