1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Очень сочный, сытный пирог. Не оседает после остывания. Тесто равномерно пропекается,...
2 часа
800 грамм
2
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 2
- сметаны 100 грамм
- столовых ложки майонеза 3
- столовых ложки манной крупы 4
- пшеничной муки 60 грамм
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- чайной ложки соли 0.5
- Для начинки:
- (иваси, сайры или сардины) 1 банка
- по вкусу Черный молотый перец
- средняя головка репчатого лука 1
- по вкусу Зелень (лучше зелёный лук)
- отварных куриных яйца 3
- по вкусу Соль
- сыра 50 грамм
- Для заливки:
- яйцо 1
- сметаны 50 грамм
- столовых ложки майонеза 2
- горчицы 1 чайная ложка
- пшеничной муки 1 столовая ложка
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: в миске вилкой измельчаем рыбу, добавляем обжаренный лук, нарезанные кубиками яйца, нарезанную зелень, солим, перчим и перемешиваем.
2
Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Готовим заливку: смешиваем сметану, майонез, яйцо, горчицу, соль и муку.
4
Готовим тесто:
5
Смешиваем сметану и манную крупу. Оставляем на 20-30 минут для набухания манки.
6
Затем добавляем майонез, яйца, соль, перемешиваем венчиком и добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
7
Форма диаметром 24 см. Форма должна быть силиконовая. Если нет, то обязательно выложить форму пергаментной бумагой иначе пирог будет достать очень сложно.
8
В форму равномерным слоем выкладываем тесто.
9
Сверху ровным слоем выкладываем начинку.
10
Выкладываем сыр.
11
Равномерно заливаем заливкой.
12
Выпекаем в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30-35 минут.
13
Готовность проверяем деревянной палочкой.
14
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
