avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рыбный манник
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Рыбный манник

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова
Очень сочный, сытный пирог. Не оседает после остывания. Тесто равномерно пропекается,...
2 часа
800 грамм
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории251 arrow
icon
0 %
Белки
16 г
arrow
icon
0 %
Жиры
13 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
19 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
121 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца 2
  • Сметаны 100 г
  • Майонеза 3 ст. л.
  • Манной крупы 4 ст. л.
  • Пшеничной муки 60 г
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Иваси, сайры или сардины) 1 бан.
  • По вкусу черный молотый перец
  • Средняя головка репчатого лука 1
  • По вкусу зелень (лучше зелёный лук)
  • Отварных куриных яйца 3
  • По вкусу соль
  • Сыра 50 г
  • Для заливки:
  • Яйцо 1
  • Сметаны 50 г
  • Майонеза 2 ст. л.
  • Горчицы 1 ч. л.
  • Пшеничной муки 1 ст. л.
  • По вкусу соль

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: в миске вилкой измельчаем рыбу, добавляем обжаренный лук, нарезанные кубиками яйца, нарезанную зелень, солим, перчим и перемешиваем.
2
Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Готовим заливку: смешиваем сметану, майонез, яйцо, горчицу, соль и муку.
4
Готовим тесто:
5
Смешиваем сметану и манную крупу. Оставляем на 20-30 минут для набухания манки.
6
Затем добавляем майонез, яйца, соль, перемешиваем венчиком и добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
7
Форма диаметром 24 см. Форма должна быть силиконовая. Если нет, то обязательно выложить форму пергаментной бумагой иначе пирог будет достать очень сложно.
8
В форму равномерным слоем выкладываем тесто.
9
Сверху ровным слоем выкладываем начинку.
10
Выкладываем сыр.
11
Равномерно заливаем заливкой.
12
Выпекаем в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30-35 минут.
13
Готовность проверяем деревянной палочкой.
14
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2