
Песочное печенье "Орешки". Новогодние десерты
Рецепт с фото пошаговый
Представьте себе ароматное песочное печенье с нежной текстурой и насыщенным вкусом,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Пшеничная мука 3-3,5 стак.
- Яйца 3 шт.
- Масло сливочное 200 г
- Сметана 3/4 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Сода 1/2 ч. л.
- Уксус (9%) 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Для начинки:
- Варёное сгущенное молоко 1 бан.
- Орехи (у меня миндаль) 100 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску сложить сметану, сливочное масло (комнатной температуры), сахар, соль, корицу и яйца. Всё перетереть вилкой до однородности.
2
Соду погасить в уксусе, перемешать с основной массой и, в несколько приёмов, ввести муку. Муки может потребоваться немного меньше или больше. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
3
Рабочую поверхность немного присыпать мукой и раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружочки и сложить в формочки для орешков. Каждую половинку наколоть вилкой в нескольких местах.
4
Выпекать орешки в предварительно разогретой до 180° градусов духовке 15-20 минут до румяного состояния. Полностью остудить и вынуть из формочек.
5
Делаем начинку. Орехи порубить ножом, не слишком мелко.
6
Орехи смешать с варёной сгущенкой и начинить орешки.
7
По желанию, сверху орешки можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
4.792181
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)


































































































