Печенье "Орешки"

Name: Печенье "Орешки"
Ingredients: 🔸 яйца; 🔸 сливочного масла; 🔸 растительного масла; 🔸 муки (сколько возьмёт тесто); 🔸 сахара; 🔸 разрыхлителя; 🔸 соли; 🔸ванилька по пожеланию; 🔸 варёная сгущёнка (начинка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali Pofig

Ингредиенты

🔸 яйца 2

🔸 сливочного масла 50 гр.

🔸 растительного масла 100 гр.

🔸 муки (сколько возьмёт тесто) 3 стак.

🔸 сахара 1/2 стак.

🔸 разрыхлителя 1 ч.л

🔸 соли щепотка

🔸ванилька по пожеланию

🔸 варёная сгущёнка (начинка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца со щепоткой соли. Добавляем полстакана сахара (используем стакан объемом 250 мл). Растираем сахар с яйцами, добавляем один стакан муки. Добавляем разрыхлитель.

Сливочное масло нагреваем на огне или в микроволновке, не нужно его топить, достаточно слегка нагреть, также можно взять просто размягченное масло. Вливаем растительное и сливочное масло. Размешиваем ложкой, порциями добавляем остальную муку. В результате должно получиться мягкое пластичное тесто, (жирненькое 😀).

Орешницу слегка смазываем маслом. Если орешница со специальным покрытием то можно не смазывать, тесто содержит довольно много масла, так что орешки не пристанут. Отщипываем тесто небольшими кусочками, скатываем в шарик и кладём в орешницу. Закрываем Выпекаем.

Даём половинкам остыть. Остывшие половинки начиняем охлажденной вареной сгущенкой. Сгущёнку можно сварить самим (заранее), а можно купить уже готовую. У меня на такое количество теста ушло две банки сгущенки.

Приятного аппетита!

...