avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тортик из печенья и заварного крема 🥮

Тортик из печенья и заварного крема 🥮

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анатолий Печенька 🍪
Захотелось сладкого , а времени в обрез... Быстрый тортик ооочень вкусный И калорий в...
40 минут
8 порций
9

Ингредиенты

  • Для крема
  • молока 500 грамм
  • яйца 2
  • сахара 100 грамм
  • кукурузного крахмала 60 грамм
  • ванильного сахара 10 грамм
  • сливочного масла 50 грамм
  • Типа коржи))
  • печенья 180 грамм
  • Для глазури
  • плитка любимого шоколада 1
  • растительного масла 20 грамм

Шаги приготовления

93
человека планируют готовить
1
В сотейник с толстым дном выливаем 1/3 молока добавляем яйца сахар ванильный сахар и кукурузный крахмал, всё аккуратно перевешиваем венчиком для полного растворения крахмала.
2
Выливаем остатки молока ставим на плиту чуть выше среднего у меня электрическая из девяти позиций ставлю на семь и при постоянном помешивании варим до загустения и как масса начнёт закипать через 30 секунд её снимаем. Добавляем масло и тщательно его перемешиваем, масса получается гладкая и эластичная.
3
Берём форму выкладываем нижний слой печенья потом крем и так чередуем, заканчиваем кремом. Печенье можно любое.
4
Верхний слой крема в контакт накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут.
5
Плитку шоколада ломаем на мелкие дольки добавляем растительное масло и на водяной бане или в микроволновке растапливаем и тщательно перемешиваем. Достаём из холодильника торт поливаем сверху шоколадом равномерно распределяем его наклоняя форму вправо влево и убираем в холодильник пропитаться.
6
Калорийность.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9
Вариант с шоколадным печеньем 🔥🔥🔥😉
29 июля 2022 г.
Ответить
Спасибо 😀 приготовила тортик , правда вместо сахара сахзам . Ещё не пробовали, но думаю вкусно 😋
31 июля 2022 г.
Ответить
Ураа))) Вид очень аппетитный)
31 июля 2022 г.
Ответить
У меня подучился очень жидкий, надо было побольше печенья
3 августа 2022 г.
Ответить
Но вкусный))) Тут нужно регулировать толщину крема в зависимости от толщины печенек
3 августа 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии