3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тортик из печенья и заварного крема 🥮
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Печенька 🍪
Захотелось сладкого , а времени в обрез...
Быстрый тортик ооочень вкусный
И калорий в...
40 минут
8 порций
9
Ингредиенты
- Для крема
- Молока 500 г
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Кукурузного крахмала 60 г
- Ванильного сахара 10 г
- Сливочного масла 50 г
- Типа коржи))
- Печенья 180 г
- Для глазури
- Плитка любимого шоколада 1
- Растительного масла 20 г
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
В сотейник с толстым дном выливаем 1/3 молока добавляем яйца сахар ванильный сахар и кукурузный крахмал, всё аккуратно перевешиваем венчиком для полного растворения крахмала.
2
Выливаем остатки молока ставим на плиту чуть выше среднего у меня электрическая из девяти позиций ставлю на семь и при постоянном помешивании варим до загустения и как масса начнёт закипать через 30 секунд её снимаем.
Добавляем масло и тщательно его перемешиваем, масса получается гладкая и эластичная.
3
Берём форму выкладываем нижний слой печенья потом крем и так чередуем, заканчиваем кремом.
Печенье можно любое.
4
Верхний слой крема в контакт накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут.
5
Плитку шоколада ломаем на мелкие дольки добавляем растительное масло и на водяной бане или в микроволновке растапливаем и тщательно перемешиваем.
Достаём из холодильника торт поливаем сверху шоколадом равномерно распределяем его наклоняя форму вправо влево и убираем в холодильник пропитаться.
6
Калорийность.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
